Hej på er!!

Nu har jag äntligen fått internet igen. Nja, fått och fått, jag har köpt eller snarare VI.

Vi har inte haft råd att ha internet alls ett tag, men nu har vi köpt ett mobilt bredband. Det verkar faktiskt kanon.

Jag vet inte om jag kommer att fortsätta med bloggandet, och jag antar att jag inte har en enda läsare kvar, vilket jag inte klandrar någon för, i så fall. Och för övrigt skriver jag väl mest för mig själv....egentligen....ELLER?

Jag gillar inte riktigt det som hänt med bloggsidan...den

är ju inte som förut. Fast det kanske mest handlar om ovanan?

Ja, en del har hänt sen jag sist var här.

Jag har fått ett jobb...visserligen bara 19 timmar/vecka, men dock ett jobb och jag stormtrivs.

Jag arbetar med att demonstrera mat och dyl. Jag lagar alltså mat i butik och bjuder kunderna på, samtidigt som jag försöker sälja de produkter jag "demar". Jättekul faktiskt...så pass kul att jag fått "blodad tand".

Jag är timanstäld av ett företag som heter Inzpiration Affärspartners AB och de jobbar på uppdrag utav Axfood.

"Blodad tand" ja...ja, jag har tänkt att fortsätta på denna linjen...jag ska börja plugga igen. Jag har rätt lång framförhållning, men det är bra att vara ute i god tid, om jag dels ska få plats och dels beviljas bidraget av csn. Det jag ska läsa är Kock/Storhushålls-utbildningen

via Komvux. Den är på antingen 1 år eller på 2 år. Men jag vill bli kock och då är det 2 år som gäller.

Kockutbildningen omfattar 850 poäng/läsår

och det första läsåret kommer att se ut så här...

Kockutbildning

Rekomenderade förkunskaper

9-årig grundskola eller motsvarande.

År 1

• Arbetsmiljö och säkerhet, 50 p
• Datorkunskap, 50 p
• Kallkök, 100 p
• Livsmedel A, 50 p
• Livsmedelshygien, 50 p
• Näringslära, 50 p
• Restaurang, 100 p
• Servering A, 50 p
• Storkök, 100 p
• Varmkök, 100 p
• Dietik och dietmatlagning, 100 p (kan ju behövas)
• Hotell A, 50 p

År 2 (förkunskaper motsvarande år 1 krävs)

• Ansvarsfull alkoholhantering, 50 p
• Drycker, 50 p
• Gastronomi, 50 p
• Pedagogiskt ledarskap, 100 p
• Projekt och företagande, 50 p
• Restaurang- och storkök A, 200 p
• Restaurang- och storkök B, 100 p
• Restaurang påbyggnad, 100 p
• Servering B, 100 p
• Barteknik, 50 p
• Bordsdekorationer, 50 p

Låter det inte kul? Det tycker jag. Och lite skrämmande. det är mycket att läsa och man läser inte i block, som man gjorde i omvårdnadsprogrammet genom Komvux. Men det känns rätt. Jag har upptäckt hur kul det är att laga mat och bjuda folk på. Hur uppskattat det alltid är, (har hitills inte stött på någon som inte uppskattat den mat jag gjort genom jobbet. Även om det inte har varit deras favoriträtt, så har de ändå uppskattat grejen och att ha fått tips och ideér. Kul kul...

Men innan denna kurs, som börjar först i augusti 2010, så ska jag börja läsa lite trafikkunskap också det, via komvux...alldeles gratis.

Får gå till gymnasiet och sitta där och plugga kväll i veckan.

Jag längtar...